También llamado "azulejo" El nombre de centaurea hace referencia al famoso Quirón, mitad hombre mitad caballo, el centauro de la mitología griega que conocía el poder curativo de las plantas.
Antiguamente de las flores se obtenía un colorante azul y tinta para escribir.
SE EMPLEAN: Flores
PROPIEDADES MEDICINALES: La infusión concentrada de las flores se puede utilizar para baños oculares y como colirio para los ojos cansados e inflados y los orzuelos, o como enjuague bucal para las aftas. La infusión convencional de Aciano, Menta y Manzanilla a partes iguales tiene una acción calmante y está indicada para la indigestiones y el estreñimiento. Las flores mezcladas con otras hierbas de baño limpian y suavizan la piel.
PROPIEDADES MÁGICAS: Las mujeres llevan esta flor en el pecho o en el bolsillo para atraer el amor de un hombre. La planta perderá o conservará su frescura según el éxito o el fracaso amoroso.